ایران من

همه چیز وهمه جا


درست کردن سالاد کلم کار فوق العاده ساده ای یه. در ضمن این سالاد خیلی خوشمزه و خوش خوراکه. می گید نه؟ امتحان کنید!

مواد لازم

۴ برگ کلم سفید رشته رشته شده (نازک)

۱ عدد هویج رنده شده

۲ ق سس مایونز

نمک و فلفل سیاه

آب  یک لیمو تازه

همه ی مواد رو مخلوط و نوش جان کنید.

نکته۱: می تونید کلم رو تو دستگاه غذاساز کاملا ریز کنید و یا با رنده ی درشت رنده کنید. در اینصورت مواد سالاد خوب تو هم می ره و خوشمزه می شه!

نکته۲: می تونید به جای سس مایونز از مخلوط سرکه و کمی شکر و روغن زیتون استفاده کنید

+نوشته شده در پنجشنبه ۲۵ مرداد ۱۳۸۶ساعت14:35توسط e_h | |



به نام خدا

میزان کالری مواد غذایی

به ادامه مطلب بروید


::ادامه مطلب::

+نوشته شده در چهارشنبه ۲۴ مرداد ۱۳۸۶ساعت19:32توسط e_h | |



Free Image Hosting at www.ImageShack.us


ماه شعبان، ماه هشتم از ماههای قمری، ماهی بسیار شریف و منسوب به رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم است.
پیامبر فرمود:«شعبان ماه من است و ماه رمضان ماه خدا. هر کس یک روز از ماه من را روزه بگیرد، من در قیامت شفیع او خواهم بود.»
پیامبر ماه شعبان را روزه می‌داشت و آن را به ماه رمضان وصل می‌کرد.

هنگامی که ماه شعبان فرا می رسید امام سجاد علیه السلام اصحاب خود را فرا می‌خواند و درباره فضیلت این ماه سخن گفت. آنگاه می‌فرمود:«هر کس برای محبت پیامبر و تقرب به خداوند، ماه شعبان را روزه بدارد، خداوند او را درروز قیامت مشمول کرامت خود می‌گرداند وبهشت را برای او لازم می شمارد.»

بر هر حال علاوه بر روزه که فضیلت بسیاری دارد، اعمال دیگری همچون نماز و اذکار و دعاها و استغفار نیز در این ماه وارد شده است که در کتاب شریف مفاتیح الجنان در فصل اعمال ماه شعبان ذکر شده است.
حوادث و وقایع تاریخی فراوانی نیز در ماه شعبان روی داده که مهمترین آن ولادت امام حسین (ع) ، ولادت امام زین العابدبن (ع)،ولادت حضرت ابوالفضل (ع )و ولادت  حضرت مهدی( عج ) است.

منابع:
هدایة الانام الی وقایع الایام، محدث قمی، ص 108؛ مفاتیح الجنان، ص 279

التماس دعا

+نوشته شده در چهارشنبه ۲۴ مرداد ۱۳۸۶ساعت16:46توسط e_h | |



روشهای نگهداری مو

میوه‌ها ، سبزیهای تازه و خام ، ماهی تازه ، جگر و روغنهای گیاهی مانند:روغن زیتون ،روغن آفتابگردان، روغن ذرت از غذاهای بسیار مفیدی هستند که به رشد و سلامت موها کمک می‌کنند. ماساژ سر نیز در افزایش سرعت جریان خون نقش مهمی دارد. بدین صورت که با انگشتان دو دست ، سر را ماساژ دهید، بطوری که انگشتان به شکل دورانی حرکت داده شوند. تا زمانی که حس کنید سرتان گرم شده است و خون در زیر پوست جریان دارد. این حرکت را در همه نقاط پوست سر انجام دهید تا به این ترتیب خون در تمام قسمتهای سر به جریان بیفتد. برای سرعت بخشیدن به گردش خون در سر ، برس را در جهتهای مختلف روی پوست سر بکشید تا خون در زیر پوست به جریان بیفتد.

بیماریهای معروف مو

۱ـ ریزش مو ۲ـ مو خوره ۳ـ شوره سر

ممکن است روزانه 20 تا100 تار مو بریزد که این ارقام در نژادها ، جنسیتها و سنین مختلف یکسان نیست. ناراحتیهای عصبی ، نگرانی ، دلواپسی ، اندوه ، کم خوابی و یا بدخوابی سلامت موها را به خطر می‌اندازد و رشد آنها را متوقف کرده و موها دچار ریزش می‌شوند. موهای شما به هر رنگ و از هر جنس که باشد، نیاز به تغذیه و مراقبت دارد. یک برنامه غذایی که به اندازه کافی ویتامینهای گروه B و نیز A و C و همینطور کلسیم، آهن ،مس ، ید داشته باشد،  سبب می‌شود که موها زیبا بمانند. ید در گردش خون پوست سر ، نقش اساسی دارد و اگر به اندازه لازم به بدن نرسد، موها کدر ، مرده و دچار ریزش می‌شوند.
خوردن شیرینی ، نوشابه‌های گازدار ، قند و شکر را به حداقل برسانید و به جای برسهای نایلونی از برسهای مویی استفاده کنید تا سبب موخوره نشود.

یکی از بیماریهای شایع دیگر مو شوره سر است. بسیاری از پزشکان اعتقاد دارند که شوره سر در اثر تغذیه نادرست ، نگرانی ، هیجان ، عدم تعادل هورمونها و استفاده زیاد از مواد آرایشی مو ، پدید می‌آید. برای مبارزه با آن ، می‌بایست ابتدا علت را یافت و سپس به درمان پرداخت. خوردن سبزی ، مواد پروتئین‌دار و غذاهایی که ویتامین A ، E و B دارند، به مقدار فراوان توصیه می‌شود.



 

 

+نوشته شده در سه شنبه ۲۳ مرداد ۱۳۸۶ساعت13:35توسط e_h | |



عیب رندان مکن ای زاهد پاکیزه سرشت
که گناه دگران بر تو نخواهند نوشت
من اگر نیکم و گر بد تو برو خود را باش
هر کسی آن درود عاقبت کار که کشت
همه کس طالب یارند چه هشیار و چه مست
همه جا خانه عشق است چه مسجد چه کنشت
سر تسلیم من و خشت در میکده‌ها
مدعی گر نکند فهم سخن گو سر و خشت
ناامیدم مکن از سابقه لطف ازل
تو پس پرده چه دانی که،که خوب است و که زشت
نه من از پرده تقوا به درافتادم و بس
پدرم نیز بهشت ابد از دست بهشت
حافظا روز اجل گر به کف آری جامی
یک سر از کوی خرابات برندت به بهشت




+نوشته شده در چهارشنبه ۱۷ مرداد ۱۳۸۶ساعت20:44توسط e_h | |



به نام خدا

میلاد با سعادت مولود کعبه حضرت علی (ع) را به همه شیعیان تبریک می گویم.

حضرت علی (ع) می فرماید:

لَا شَفیعَ اَنجَحُ مِنَ التَّوبَه
هیچ شفاعت کننده ای پیروزمندتر از توبه نیست.

التماس دعا

+نوشته شده در پنجشنبه ۴ مرداد ۱۳۸۶ساعت14:4توسط e_h | |